一个人做早餐店生意怎么做
一个人想自己做早餐店这是比较不容易的,因为你开一个早餐店需要具备很多方面的因素,首先就是门店的选址,然后说需要准备的那些营业执照,卫生许可证等等,然后就是开店所需要的一些设备,锅碗瓢盆,你说和你早餐店所需要的材料等等很多东西。 一所以一个人要开早餐店的话,一定要事先准备好
我想开个早餐店是先找门店,还是先去学技术求高人指导
肯定是先去学习技术,只要技术一到手,再来开店也是可以的啊,你不可能把店找着,天天交着店面费,然后再去学技术吧,那就是一个浪费啊,我建议你要学习的话, 去四川学习,哪里教得特好的
开早餐店要注意些什么
海娆回复:首先要了解准备开店的城区整个早餐市场的情况。 具体了解:早餐店的数量(包括早餐摊点、早餐店)有多少? 经营品种有哪些? 每天营业额有多少(通过观察估算)? 消费者对于早餐的消费能力是多少? ……通过全方位的了解,对于你早餐店品种和价格的确定都会起到帮助作用。 只要留心观察,就会发现,在各个中心城区,早餐店(摊)很多,大家各自占据市场。 马路边、单位旁边、社区门口,处处可见小门面的餐馆和一些露天制作煎饼、油条,兼卖豆浆、牛奶的早点摊。 尽管早餐质量很一般,但却生意红火。 总的来说,小门面早餐店和路边摊之所以能够吸引大量顾客,除了便宜、方便、可口外,最主要的还在于有点小特色。 因此,选择早餐品种上,要考虑特色。 依靠特色留住顾客、赢得回头客、吸引新顾客的。 二、门面选择。 了解整个区域的早餐店经营情况后,接下来根据早餐店的定位来选择门面。 早餐店一定要有人流量的满足,选择门面前,要先观察人流量,用心测算出准确数字,根据每天的开店成本来核算出至少需要多少人来消费,营业额达到多少才可以维持有赢利。 开早餐店,选址很关键,既要保证一定的人流量,而且门面租金也不能太高。 以下这些地段都是早餐店的理想位置。 1、交通枢纽的车站旁。 早晨是交通最最繁忙的时刻,人们聚集最多,赶着上班或者赶路的人,会就近方便购买早餐。 2、社区住宅。 早餐店很适合开在社区,一大早上学的学生,上班族都是稳定的客源。 而且很容易和客人建立良好的感情。 社区开店,要注意小区的入住率,人口量。 3、农贸市场。 一些人也选择在市场开早餐店,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。 四、了解自己的能力。 许多创业者开店之前对自身能力了解不够,因而导致开店不能持续。 能力包括资金能力和一定的经营能力。 做早餐是很辛苦的,要有足够的吃苦精神,经营过程中还需要灵活变化,及时调整改进,这样才能一步步把早餐店开好。 五、干净卫生揽顾客。 在外吃早餐的人,对于食品卫生是第一个考虑因素。 因此,要注意随时随地保持店面整洁和工作人员的个人卫生,同时,食品的质量更是马虎不得。 此外,还要保证人手要充足,动作要快,因为吃早餐的人都很赶时间,不愿意等得太久。 如果不及时,就会放跑一些顾客。 总之,早餐市场份额很大,不管是大店小店,还是摊点,都能在其中占据自己的份额。 早餐店要想赚钱,关键还是要靠自己的经营来吸引顾客。
相关问答
q1: 一个人开早餐店,忙得过来吗?有什么小技巧?
a1: 一个人开早餐店确实挺忙的,但也不是不可能!关键是要学会合理安排时间和提高效率,提前准备好食材,像包子、馒头这些可以提前做好冷冻起来,还有,设计一个简洁明了的菜单,减少顾客选择时间,利用一些自动化设备,比如自动豆浆机、烤面包机,也能省不少事儿,最重要的是,心态要好,忙而不乱!
q2: 想学做早餐店,从哪儿入手比较好?
a2: 想学做早餐店,首先得从基本功入手,可以去一些口碑好的早餐店打工,边干边学,积累经验,也可以报名参加一些烹饪培训班,系统学习面点、小吃制作,现在网上有很多免费的教学视频,像b站、抖音上都有,可以先跟着视频练练手,还有,别忘了多尝尝不同地方的早餐,了解市场需求,这样才能做出受欢迎的早餐哦!
q3: 一个人开早餐店,怎么控制成本?
a3: 控制成本是关键!食材采购要精打细算,尽量选择性价比高的供应商,批量采购能省不少钱,减少浪费,食材要合理利用,剩菜剩饭尽量做成其他菜品,还有,水电煤这些也要注意节约,初期装修别太豪华,简洁实用就好,可以利用一些免费的宣传渠道,比如朋友圈、微信群,减少广告费用。
q4: 开早餐店需要办哪些手续?
a4: 开早餐店手续还挺多的,但一步步来就行,要去工商局注册营业执照,然后去食品药品监督管理局办理食品经营许可证,如果店铺需要装修,还得去城管部门申请装修许可,还有,别忘了去税务部门登记,按时交税,如果店铺在居民区,可能还需要去居委会打个招呼,提前了解清楚,按部就班办理就好。
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希望我的文章《一个人做早餐店生意怎么做 想开个早餐店怎么学》能对你有所帮助!
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